Pour la Commission européenne, le "principe de précaution" ne doit pas servir de "couverture"

"Nous devons être très attentifs et nous assurer que les gens n'utilisent pas le principe de précaution' comme une espèce de couverture politique, parce qu'une telle application non rigoureuse nuit au principe lui-même", a estimé jeudi le commissaire européen à la Santé, David Byrne. "Le 'principe de précaution' a sa place. On ne doit pas avoir peur de l'invoquer lorsqu'il est nécessaire. Mais de la même manière, on ne doit pas l'utiliser quand il n'est pas approprié", a-t-il affirmé.
"L'utilisation du principe de précaution en relation avec les aliments génétiquement modifiés (...) n'est pas approprié. Toutes les preuves scientifiques relatives aux aliments génétiquement modifiés vont dans le même sens et disent que ces aliments sont aussi sûrs que les aliments conventionnels", a-t-il ajouté. M. Byrne s'exprimait en marge d'une conférence organisée à Bruxelles sur "la perception du risque" dans l'alimentation, à quatre jours d'une réunion au cours de laquelle la Commission soumettra aux votes des experts des Quinze la première autorisation d'un nouvel OGM dans l'UE depuis 1999.