En 2003, la récolte avait représenté 47,5 Mhl. Cette augmentation marque l'ensemble des régions, notamment le Languedoc-Roussillon qui progresserait de 15,7 Mhl en 2003 à 18,2 Mhl cette année et l'Aquitaine qui passerait de 7 Mhl à 9,8 Mhl. L'Onivins fait remarquer que, « après plusieurs années précoces, le cycle végétatif a retrouvé une chronologie plus habituelle ». Néanmoins, et bien que les vendanges aient déjà commencé dans certaines zones, le climat des semaines à venir sera déterminant. |
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