La culture de triticale prend de l'essor cette année. Sa production devrait atteindre 1,7 Mt, soit une hausse de 35 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Le Scees évalue la production de pois protéagineux à 1,7 Mt (+ 6 % par rapport à 2003 mais - 10 % par rapport à la moyenne quinquennale). Comme le triticale, la féverole devrait voir sa production augmenter de 65 % par rapport à la moyenne 1999-2003 pour atteindre 298 000 t (- 11 % par rapport à 2003). |
Une production céréalière 2004 en nette progression
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