Forte dégradation de l'emploi des cadres dans l'agriculture en 2003

Le nombre de demandeurs a quant à lui progressé. Les fonctions d'expérimentation et de recherche (une offre pour trois demandes) et celles liées à l'environnement (une offre pour cinq demandes) sont les plus difficiles à trouver pour les demandeurs. En revanche, les postes commerciaux et administratifs trouvent plus difficilement des candidats.

Dans l'agriculture et l'agroalimentaire, les offres les plus nombreuses sont fournies par les industries agroalimentaires (16%) devant les entreprises commerciales (15%) et les organisations professionnelles agricoles (14%). L'Apecita estime que "l'année 2003 a été difficile pour tous les secteurs : l'agriculture et l'agroalimentaire n'échappent pas à cette tendance".