Réunis à l'appel des syndicats des vignerons des Pyrénées-Orientales, de l'Aude, de l'Hérault et du Gard, les manifestants protestent contre l'insuffisance du plan annoncé par le ministre de l'Agriculture, qui prévoit 70 millions d'euros pour 2005 dont 20 millions d'aides directes de l'Etat.
Un défilé est prévu dans les rues du centre-ville jusqu'à la préfecture de région où une délégation doit être reçue.
Trois compagnies de CRS et trois escadrons de gendarmerie, soit 600 hommes, sont mobilisés en renfort pour cette manifestation classée à risque par la préfecture, malgré l'appel au calme lancé par les organisateurs.
Dans la nuit de lundi à mardi, trois négociants de la région ont été la cible d'actions signées par le Comité régional d'action viticole (CRAV), un groupuscule clandestin dont les actions sont condamnées par les responsables viticoles.