"Il s'agit d'un taboulé qui entrera dans la composition des nouvelles salades proposées par McDonald's dans les restaurants de plusieurs pays européens, dont la France", a-t-il précisé. Stalaven, qui annonce un chiffre d'affaires de 152 millions d'euros, emploie 1.200 personnes en Bretagne et commercialise chaque année 35.000 tonnes de produits à destination de la restauration, de la grande distribution et du réseau des bouchers-charcutiers.
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