Cette nouvelle société, qui devrait s’appeler Entremont Alliance, collectera 2,2 milliards de litres de lait auprès de 9 000 producteurs, la plaçant ainsi au 4e rang français des entreprises du secteur, derrière Lactalis, Bongrain et Sodiaal. Ce projet d’alliance, qui sera soumis aux autorités de la concurrence et aux instances représentatives du personnel, s’inscrit dans la continuité de relations déjà établies entre les deux groupes, notamment au sein de Beuralia, spécialisée dans les beurres.
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