Parmi les grévistes figurent à la fois des employés permanents et des saisonniers marocains sous contrat de l'office des migrations internationales (OMI). Selon la CGT, seuls 30 saisonniers Polonais travaillant sur cette exploitation n'ont pas cessé le travail.
Ce mouvement a pris naissance au lendemain de la reprise du travail à la SEDAC et à Poscros, deux autres sociétés de Saint-Martin-de-Crau, après un accord conclu lundi soir avec l'employeur et des garanties de la préfecture. Les 240 saisonniers immigrés, hébergés dans des conditions insalubres, s'étaient mis en grève notamment pour réclamer des arriérés de salaire.