"On s'entraîne pour anticiper", a expliqué Jean-Paul Le Dantec, adjoint à la direction des services vétérinaires de Bretagne, à Kergloff, près de Carhaix. Il a précisé qu'il s'agissait d'un "exercice partiel", les volailles n'étant pas abattues. La simulation a débuté à 08H05, lorsque le vétérinaire d'une exploitation de 60.000 volailles, essentiellement des poulets de chair, a constaté une mortalité importante en moins de 48 heures. La direction des services vétérinaires s'est alors rendue sur place pour valider la suspicion. Un arrêté préfectoral de mise sous surveillance sera pris dans la matinée et la ferme isolée par deux périmètres de sécurité, dressés par les gendarmes, qui toucheront aussi les Côtes d'Armor et le Morbihan. L'exercice, auquel assistent environ 80 journalistes, se termine vendredi. Prévu depuis plusieurs mois par la préfecture de Bretagne, il a pris une dimension particulière après la découverte de cas, encore très isolés, de grippe aviaire provoqués par le virus mortel H5N1 sur le continent européen, en Russie, en Roumanie, en Croatie ou en Turquie.
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