Des examens sont en cours pour déterminer si elle fait partie des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU), une forme grave de complication de gastro-entérite, recensés jusqu'à présent dans le Sud-Ouest à la suite de cette intoxication. Des steaks hachés surgelés, vendus dans des supermarchés E. Leclerc et contaminés par la bactérie Escherichia Coli lors de leur fabrication, ont provoqué au moins 26 cas d'intoxication grave dans le sud-ouest de la France, dont 24 enfants. Un des enfants est hospitalisé à Bordeaux.
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