« Il est à présent possible de réaliser la pesée de matière verte. » indiquent les conseillers de la Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire dans le bulletin Agriphone n°353. « Elle permet de connaître l’azote utilisé par la culture avant l’hiver. »
Les conseillers expliquent la marche à suivre : « Le poids vert au mètre carré multiplié par 65 vous donnera la quantité d’azote déjà consommée ; pour cela prélevez tous les pieds au collet. »
