Il remplace Pascal Lebeau, le Conseil d’administration ayant estimé qu’il ne pouvait pas continuer à ce poste, étant donné qu’ils étaient en désaccord stratégique. Il prendra ses fonctions le 30 janvier 2006, et en attendant son arrivée, c’est Jean-Jacques Ballanger, directeur des ressources humaines qui assurera la direction générale par interim. Gérard Baranger était depuis quinze ans directeur général de 110 Bourgogne (Yonne). Sa tâche sera rude : identifier et mettre en valeur les synergies entre les différentes activités animales et végétales, définir les priorités d’investissements entre ces deux pôles et réorganiser la coopérative de sorte que la somme des trois anciennes coopératives ne fasse qu’une.
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