S'exprimant à l'issue d'une réunion interministérielle à Matignon sur le sujet, le Premier ministre a par ailleurs indiqué que les mesures de confinement des volailles, concernant depuis le mois d'octobre 26 départements, étaient désormais étendues à 32 nouveaux départements, soit 58 au total. "Nous souhaitons en permanence adapter nos dispositifs et c'est pour cela que j'ai décidé que nous tiendrons au cours du mois de février un exercice grandeur nature à l'échelle régionale et au mois de mars un exercice national, qui lui aussi s'effectuera publiquement, en totale transparence", a ajouté M. de Villepin. Le ministre de la Santé Xavier Bertrand a précisé que la région où aurait lieu en février l'exercice de simulation n'avait pas encore arrêtée. Le gouvernement est "mobilisé face à cette menace", a souligné le Premier ministre.
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