L'UFC Que Choisir propose de multiplier par quatre les redevances payées par les agriculteurs sur les pesticides et la consommation d'eau et d'instaurer une redevance sur la pollution par les nitrates. Le produit de ces redevances doit être entièrement reversé aux agriculteurs qui auront pris des mesures favorables à la protection de la ressource aquatique. "Notre idée n'est pas de demander davantage d'argent au monde agricole pour faire baisser la contribution des consommateurs, mais au contraire de faire un cercle vertueux de l'argent pour que les agriculteurs soient incités à des pratiques plus vertueuses et à des cultures plus économes en eau", a souligné Alain Bazot. "C'est une forme d'application du principe pollueur-payeur", a-t-il estimé.
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