Ce salon, le plus important en Chine consacré au secteur agroalimentaire, selon le communiqué, rassemble plus de 700 exposants, "dont une importante délégation française composée de plus de 100 entreprises". Le ministère rappelle qu'en 2005, les exportations de produits agricoles et alimentaires français vers la Chine ont augmenté de près de 30%. Lors du salon, Mme Lagarde lancera Cap Export Chine, un programme destiné à encourager les entreprises françaises, et particulièrement les PME, à prospecter le marché chinois. Depuis vendredi, Mme Lagarde est à Pékin, où elle doit notamment lancer le programme Cap Export Chine, qui comporte un ensemble de mesures destinées à aider les entreprises françaises à commercer, s'implanter et se développer sur le marché chinois.
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