Le prix de la transaction est de 300.000 euros, a précisé à l'AFP une porte-parole de cette Scop spécialisée dans la conception, l'importation et la commercialisation de denrées alimentaires issues du commerce équitable. Il s'agit de la première participation d'Ethiquable dans une société de production. En 2005 Klauss (6,5 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2005), entreprise fondée en 1856, a fabriqué, à partir de cocao de la République Dominicaine, 2 millions de tablettes de chocolat pour Ethiquable (6,8 millions de chiffre d'affaires en 2005, 13 prévus en 2006).
En 2005, les ventes du commerce équitable en France (14,4 millions d'euros) ont augmenté de 50% par rapport à 2004, selon le ministère des PME et du Commerce, mais le commerce équitable n'a représenté que 0,02% du commerce mondial. Le gouvernement a annoncé en mai dernier la création d'une Commission nationale du commerce équitable chargée de reconnaître les "acteurs qui veillent au respect des conditions" de ces échanges.
