Question de Dona : Mr LE MAIRE, pourquoi le gouvernement n'agit-il pas sur le taux de marges qui est pratiqué entre 1 le boucher et le client ex: un filet sortit abattoir 8€ kg vendu boucherie 25€ voir + nos abattoirs sont pleins ils ne vendent plus les gens ne mangent plus de viande rouge
Réponde Bruno Le Maire : C'est exactement ce que nous voulons faire ! Nous voulons renforcer la transparence tout au long du circuit de commercialisation des produits agricoles. Pour cela nous allons renforcer considérablement dans la loi l'observatoire des prix et des marges : il touchera tous les produits agricoles, les industriels auront une obligation de transmission de leurs données, nous nommerons un président qui devra expliquer les raisons des marges. Je profite de votre question pour vous dire que j'aime beaucoup la viande rouge !
![]() Bruno Le Maire a répondu aux agrisurfeurs pendant une heure. (© Terre-net Média) |