Antoine Boudet, Les Echos : « Ce qui m’a frappé c’est que tout le monde réclame plus de transparence »

A l’occasion de la 16ème conférence annuelle Grande distribution consommation et distribution, organisée par Les Echos cette semaine, les syndicats du monde agricole, de la grande distribution et de l’agroalimentaire se sont réunis afin d’échanger sur les impacts du projet de Loi de modernisation de l’agriculture (Lma), dans leurs secteurs respectifs. Terre-net Média est allé à la rencontre d'Antoine Boudet, animateur des débats et journaliste pour Les Echos. Pour lui, « les trois parties doivent s’entendre et faire avancer les choses ». Interview.