Etre agriculteur et nourrir la société: quelle fierté !

Le Céréopa, Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales, a pris l’initiative de créer Perfalim. Ce calculateur permet aux agriculteurs de connaître le nombre théorique de personnes nourries par an à partir des productions agricoles de leur exploitation. Une simulation bienvenue pour rappeler que la première fonction des agriculteurs est d'abord de nourrir la société. Sur le plateau de la Space Terre-net web TV 2010, Aline Lapierre, du Céréopa, et Pierre Genest, agriculteur en Mayenne, ont présenté ce calculateur.