De la neige est tombée à l’Ouest de la Russie mais n’a pas recouvert la totalité de la zone céréalière. Comme on peut le voir sur la carte ci-dessous, il reste une zone au Nord de l’Ukraine où la neige n’est pas encore tombée. Sur ce secteur, le thermomètre est descendu à - 12°C le 29 novembre et à -18°C le 30 novembre. Les risques de gel seront à surveiller dans cette zone, mais également autour, car d’après le modèle physiologique, le manteau neigeux doit avoir une épaisseur de 5 cm pour limiter le risque de gel.
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Sur la carte ci-dessous, le risque selon l’épaisseur de neige :
- Risque très fort : rouge
- Risque moyen à fort : orange
- Risque faible à très faible : jaune
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