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Selon un communiqué de l’Elysée, « le chef de l'Etat visitera tout d'abord, à Pamiers, la cantine scolaire de Las Parets, qui a pris l'initiative d'utiliser prioritairement des produits biologiques issus du terroir ariégeois, et qui reçoit chaque jour plus de 1.000 enfants scolarisés ».
Son déplacement en province sera en fait consacré à la valorisation des circuits de proximité qui « permettent de sécuriser les revenus des agriculteurs et d'assurer une alimentation de qualité ».
Lors de son déplacement, le président de la République s’entretiendra avec les représentants du monde agricole ariégeois et prononcera ses vœux au monde rural.
Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture, et Philippe Richert, ministre chargé des Collectivités territoriales, accompagneront le président de la République.
A 16h45: Xavier Beulin, président de la Fnsea accompagnera Nicolas Sarkozy mardi 17 janvier 2012.