Léger recul du blé, du maïs et du soja

Les experts américains ont notamment revu la production australienne de blé en recul de 3 Mt à 23 Mt. (© Terre-net Média)

Recul des stocks de blé

Ce recul des stocks est dû, selon Dewey Stricklern de Ag Watch Market Advisors, « à la baisse de récolte de blé en Australie (à la suite d'une forte sécheresse) et dans la région de la Mer Noire ». Les experts américains ont notamment revu la production australienne de blé en recul de 3 Mt à 23 Mt. Mais « des chiffres d'exportations de blé américain décevants ont limité la hausse des cours de la céréale, tout comme l'intensification des précipitations dans des régions clé des plaines du sud (des Etats-Unis) », a noté Michael Zuzolo de Global Commodity Analytics and Consulting. Les « données de base pour le blé sont moins haussières que prévu », a-t-il ajouté.

Pour ce qui du soja, « les réserves de fin de campagne ont été révisées à la hausse de 4,5 millions à 57,6 millions de tonnes, dans le monde, tout comme les réserves de début de campagne aux Etats-Unis », ont noté les experts de Commerzbank. Après une réaction initialement haussière au rapport, qui montre que la demande en soja reste toujours très importante, notamment en Chine, les prix se sont tassés vendredi, a noté Dewey Strickler.

En effet, « les semis (de graines de soja) ont bien commencé en Amérique du Sud et on pourrait s'acheminer vers des récoltes record, même s'il est encore tôt et que les conditions météorologiques restent incertaines », a-t-il détaillé.

Inquiétude pour les stocks et la production de maïs

Du côté du maïs, la situation aux Etats-Unis, qui est le premier producteur mondial de cette céréale, reste la plus préoccupante avec un stock de fin de campagne évalué à moins de 15,8 millions de tonnes (Mt) et une production revue à nouveau à la baisse (271,9 millions de tonnes), soit à son plus bas depuis le début de la décennie. En nette hausse jeudi à la publication de ces chiffres, les prix du maïs ont ensuite effacé leurs gains en fin de semaine, « car il s'agit d'un actif "suiveur" dépendant souvent des évolutions du blé et du soja », à la baisse vendredi, a estimé Michael Zuzolo.

Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre a terminé vendredi à 7,6250 dollars contre 7,4800 dollars la semaine précédente à la clôture (- 1,27 %). Le boisseau de blé, à même échéance, a clôturé à 8,5675 dollars contre 8,5750 dollars (- 0,1 %). Le contrat sur le boisseau de soja pour livraison en novembre valait 15,2250 dollars contre 15,5150 dollars en fin de semaine dernière (- 1,9 %).