sécurité alimentaire, approvisionnement et volatilité des marchés, environnement, installation, et course aux terres cultivables, mais aussi portraits d’agriculteurs et Ogm… les sujets abordés dans le hors-série du Monde intitulé « les nouveaux paysans » font découvrir au lecteur les multiples facettes de l’agriculture de la planète, ses atouts, ses ambitions… et ses excès, parfois sources d'imcompréhensions.
 Le hors-série du monde est disponible en kiosque pour 7,50 €. (© DR) |
