« Malgré des prix intéressants, le pois restera un marché de niche »

« Malgré des prix intéressants, le pois restera un marché de niche »
Sébastien Poncelet, analyste des marchés chez Agritel
Sébastien Poncelet, analyste des marchés chez Agritel, répond aux questions des agriculteurs. (© Terre-net Média)

Question de "Bencar " : Je fais du pois d'hiver chaque année. Mais j’hésite à en faire davantage que les années précédentes. Les cours du soja restent très élevés. D’une part, les fabricants d’aliments ne seront-ils pas intéressés par du pois en 2013 ? Au niveau prix, quelles seront les évolutions ? Quels facteurs seront pris en compte ?

Réponse de Sébastien Poncelet : Le marché des pois est désormais un marché pratiquement de niche avec des échanges limités et une visibilité des prix réduite. Il suit, néanmoins, les grandes influences du blé et du soja. Le marché mondial de ce dernier est historiquement très tendu. Une récolte record de soja est espérée pour le printemps en Amérique du Sud, les cinq à six prochains mois valideront ou non cette hypothèse et donneront la tendance sur le marché des protéagineux.

Retrouvez l'intégralité des réponses apportées par Sébastien Poncelet, d'Agritel :

Tchat Bilan de campagne 2012 avec Agritel - Toutes les réponses à vos questions

Retrouvez l'analyse complète de Sébastien Poncelet sur l'évolution prochaine des marchés :

Sébastien Poncelet: « Les agriculteurs peuvent attendre avant de vendre ce qu’ils ont en stock »

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