« L'agriculture biologique est un mode de production agricole non polluant et respectueux de l'environnement, créateur d'emplois et qui fait, par ailleurs, l'objet d'une demande nationale forte, la France étant importatrice nette de produits issus de l'agriculture biologique », relève l'amendement du gouvernement adopté dans le cadre du budget rectificatif 2012.
Selon l'exposé des motifs de cet amendement, « les surfaces cultivées en agriculture biologique représentaient environ 3,5 % de la surface agricole utile, ce qui reste très faible ».