La parité euro-dollar influence de plus en plus le marché des céréales

« L’euro fort a fait perdre 25 à 30 €/t aux céréaliers français »

Arnaud Carpon | Publié le 02/04/2013, Mis à jour le 12/04/2023

Avec un marché français des céréales fortement orienté à l’export, les céréaliers français ont tout intérêt à ce que l'euro soit faible ! Or, l’appréciation de l’euro face au dollar entre juillet 2012 et janvier 2013 aurait fait perdre 25 à 30 €/t aux producteurs français. Depuis plusieurs semaines, la parité euro-dollar est plus favorable aux exportations de céréales, mais pas aux importations de soja. Explications de Sébastien Techer, spécialiste des devises chez Agritel.