Le blé hybride Hybery figure désormais sur la liste des variétés Bpmf (Blés pour la meunerie française) pour le débouché panifiable. Il présente en effet des résultats de panification homogènes et de bon niveau dans les essais Saaten-Union. Ce blé ½ tardif à épiaison est adapté aux premiers semis sur le Nord Bassin Parisien.
Par ailleurs, après deux ans de test complémentaires, Arvalis-Institut du végétal a reclassé en Bps le blé Hyxtra en raison d’un profil alvéographique équilibré et d’un bon comportement boulanger. Hyxtra est un blé hybride précoce à très précoce qui conjugue productivité (score à l’inscription proche de 114 %), profil sanitaire très favorable et tolérance au complexe mosaïques.
