7 milliards d’œufs pondus, 1 milliard d’ovins, 362 millions de tonnes de pommes de terre cultivées ou encore 2,5 milliards de tonnes de céréales produites... Ces statistiques agricoles forment la base de départ des politiques et prises de décisions : où investir, quoi cultiver, comment se nourrir correctement, etc.
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