Vers 13h (12h GMT), la tonne de blé progressait de 0,25 euro sur les contrats de janvier 2014, les premiers se traitant à 204,75 euros, dans un marché sans animation où quelque 3.050 lots avaient été négociés. Le marché du maïs, lui aussi peu animé (595 lots), s'effritait marginalement de 0,25 euro sur les contrats de mars 2014 qui se négociaient à 177,25 euros la tonne.
Le rapport mensuel du département américain de l'Agriculture (USDA) publié vendredi prévoit une baisse de l'offre mondiale de blé en 2013 (2,5 Mt à 706,4 Mt), due notamment au recul des productions dans l'ex-Union soviétique (104 Mt, - 4 Mt), notamment en Russie (51,50 Mt,- 2,5 Mt) et au Kazakhstan (15,50 Mt, - 1,50 Mt). La production dans l'Union européenne devrait quant à elle progresser légèrement (+ 0,5 Mt) à 143,3 Mt, tout comme ses exportations rehaussées de 1 Mt à 24 Mt. Par ailleurs, les autorités agricoles américaines ont relevé leur prévision pour la production des Etats-Unis en 2013 à 355,3 Mt contre 273,8 Mt en 2012, année de sécheresse historique, et 313,95 Mt en 2011. Les exportations américaines devraient enregistrer une progression de 4,5 Mt à 35,6 Mt.
Dans l'Union européenne, la production devrait rester relativement stable à plus de 65 Mt, tout comme en Ukraine (29 Mt).
Sur la scène internationale, l'Algérie a acheté en fin de semaine dernière 650.000 à 750.000 tonnes de blé meunier, d'origine française vraisemblablement, selon la société Intercourtage. Par ailleurs, le Liban est à la recherche de 40.000 tonnes de blé meunier.
En France, selon le rapport hebdomadaire de l'Observatoire des céréales de FranceAgriMer, Céré'Obs, publié vendredi, les cultures d'automne progressent de manière satisfaisante. La récolte de maïs reste toujours très en retard, puisque 50 % du maïs est désormais récolté contre 77 % l'année dernière. Quant aux cultures, elles sont jugées « bonnes à excellentes » à 57 %.
Sur le marché physique français (gré à gré), les prix du blé et de l'orge fourragère terminaient la semaine sur une note stable, seul le maïs perdait 1 euro.
