« Lors de mon arrivée surprise, j'ai d'abord rencontré le staff administratif présent sur le site (...). Une inspection rapide au niveau du tableau des emplois a été effectuée. Par la suite, depuis le dépôt des bêtes, nous avons suivi toute la chaîne en respectant le circuit classique : de l'étourdissement jusqu'à l'éviction totale et le dépôt dans les frigos », a précisé Elie Aboud. Cette visite s'est faite dans le cadre de la commission d'enquête parlementaire dont fait partie M. Aboud.
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