La sécurité alimentaire "bien meilleure" en Europe qu'aux Etats-Unis

"Les chiffres le montrent. Il y a 100 fois moins de décès liés à des intoxications alimentaires en Europe que ce n'est le cas aux Etats-Unis", a-t-il déclaré à l'issue d'une réunion de travail à Matignon avec la filière vini-viticole.

"Pour l'instant, les Américains sont restés sur leur décision d'enlever des listes d'exportateurs agréés 11 entreprises françaises commercialisant des produits de viande", a ajouté M. Gaymard, interrogé sur la décision des autorités américaines de suspendre pour raisons sanitaires ses importations de foie gras et de charcuteries françaises.

"Nous continuons le dialogue avec les Américains puisque nous estimons que cette décision est complètement injuste et se fonde un juridisme qui n'a pas de raison d'être. Sur le plan juridique, en liaison avec la Commission européenne, nous prendrons tous les moyens nécessaires pour plaider le dossier français et européen", a-t-il souligné.