"Ces quatre jours attendus pour redonner du souffle à l'élevage ont (...) confirmé que les éleveurs et leurs partenaires ont besoin de perspectives et d'avenir clairs", estiment les organisateurs du deuxième plus important salon de l'élevage européen après celui de Hanovre (Allemagne). La 18e édition s'était ouverte mardi sur fond de crises affectant le secteur, notamment la filière laitière où producteurs et industriels de la transformation peinent à s'entendre durablement sur les prix. Le Space a été l'occasion pour le ministre de l'Economie Nicolas Sarkozy, qui s'y est rendu jeudi, d'entamer une offensive de charme en direction du monde agricole. |
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