Les filières grandes cultures consultées au ministère

La filière éthanol (à base de blé, maïs et betteraves) demande un équivalent de 600 000 t de production d'éthanol. Dès 2005, elle demande une enveloppe budgétaire pour la défiscalisation de 100 000 t, afin de saturer les capacités de production existantes.


Dans un deuxième temps, elle demande des agréments pour la construction de trois unités de production : l'une par Tereos (capacité de 200 000 t), la deuxième par Cristal Union (200 000 t) et la troisième sur le site de Lacq dans le Sud-Ouest (100 000 t). Les deux premières usines utiliseraient des betteraves et du blé (respectivement 70 % - 30 %) et la dernière du maïs, pour une entrée en production en 2007.

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