Les stocks français à 2,3 millions de tonnes en fin de campagne

S'il n'y a pas d'aléas climatique, la prochaine récolte mondiale de blé s'élèvera à 589 Mt. En maïs, l'Europe devra importer sur cette campagne plus de 5 Mt. Pour l'ensemble des céréales, les stocks de l'UE baissent et seront "faibles en fin de campagne", selon Daniel Perrin. "Il n'y a presque plus d'orge à l'intervention et les ventes de seigle s'accèlèrent", a t-il ajouté.

La récolte mondiale 2004 ne devrait pas permettre de reconstituer les stocks mondiaux et le marché des céréales devrait rester tendu. Les ensemencements en céréales dans le monde atteignent : 4,9 millions d'ha en blé (-0,3%) ; 335 000 ha en blé dur (+0,1%) ; 1,051 Mha en orge d'hiver (-9,8%) et 1,109 Mha en colza.