Les marchés à terme intéressent jusque-là surtout les opérateurs qui ont à intervenir sur les marchés de matières premières standardisées (exportateurs, meuniers, fabricants d’aliments du bétail, huiliers, coopératives et établissements de négoce).
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Mais, depuis un an, les ouvertures de comptes par les caisses régionales de Crédit Agricole chez les producteurs sont en plein essor : + 50 % en 2004, et + 30 % à fin juin par rapport au premier janvier, indique Michel Lopez, de la direction de l’agriculture et de l’agroalimentaire chez Crédit Agricole SA. Les producteurs cherchent de plus en plus à se prémunir contre l’instabilité croissante des prix, au fur et à mesure de l’alignement des prix des céréales et oléagineux sur les marchés mondiaux. |
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