Cette opération vise particulièrement les automobilistes qui auront choisi l'Aude comme lieu de villégiature ou y auront terminé leur séjour, a-t-on précisé de même source. Les viticulteurs audois, qui connaissent une situation délicate, au diapason de l'ensemble du vignoble français, offriront ces bouteilles aux péages d'autoroutes ou sur les routes du département.
Chaque bouteille sera dotée d'une étiquette particulière vantant les mérites du vin. Ils distribueront dans le même temps des tracts pour faire connaître leurs difficultés. Selon le rapport annuel de l'assemblée générale du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL), rendu public fin juin, les ventes (toutes appellations confondues) étaient restées stables pour la campagne 2003-2004, les chiffres atteignant 1.585.000 hl contre 1.555.000 hl pour la campagne précédente. Les vins rouges d'appellation d'origine contrôlée (AOC) avaient quant à eux connu une baisse des ventes.