"Compte tenu de l'actualité, nous nous permettons de vous alerter sur l'importance et l'urgence que les plus hautes autorités du gouvernement donnent un signal fort en faveur des fruits et légumes frais, dont les bienfaits pour la santé sont reconnus par tous", écrit Interfel dans une lettre ouverte au Premier ministre Dominique de Villepin rendue publique mercredi. Interfel rappelle dans cette lettre qu'elle a lancé, le 1er juin dernier, une Charte "Fruits, Légumes et Société" mais qu'elle est "toujours en attente des réponses sur des actions concrètes que nous avons proposées auprès de responsables des cabinets et services ministériels". Parmi les actions réclamées par Interfel au gouvernement figurent l'instauration d"un "chèque fruits et légumes" à destination des ménages les plus modestes, la distribution gratuite de fruits à la récréation dans les établissements scolaires et l'obtention du label "Campagne d'intérêt général" pour les fruits et légumes frais.
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