"C'est une erreur grave et j'ai demandé que des sanctions soient prises contre ceux qui sont à l'origine de cette erreur parce qu'on ne peut pas dans cette région, avec les problèmes qui s'y posent, présenter ce type de sujet, de surcroît dans un lycée agricole", a indiqué à la presse le ministre, en visite à Saint-Emilion (Gironde). "Il y aura, après une enquête qui est en cours, des sanctions contre les responsables de cette erreur dont j'espère qu'elle n'a pas été une provocation en plus d'une erreur", a-t-il ajouté. "Les erreurs dans les sujets, il y en a souvent et à toutes les époques, mais celle-là est tout à fait inadmissible, donc il y aura des sanctions contre ceux qui l'ont commise, à tous les niveaux de la chaîne de commandement du ministère", a-t-il poursuivi.
Le choix de ce sujet a provoqué la colère de responsables de la viticulture gardoise. "Je trouve cela scandaleux. Encore une fois, on fait l'amalgame entre l'alcool et le vin. Si le sujet avait porté sur l'alcool et ses dangers, je ne serais pas monté au créneau", avait réagi Michel Allemand, responsable du collectif des vignerons gardois, dont le fils a passé l'épreuve. Ce sujet a été proposé à l'épreuve Science de la vie et de la terre pour la filière Sciences et techniques de la production animale (STPA) et comportait une vingtaine de questions scientifiques.