Production européenne : une baisse attendue de 10% à 20%

(© Terre-net)

La récolte nette de pommes de terre en 2006 ne peut encore être estimée, cependant les experts européens s’attendent à une baisse de 10% à 20%. « Les conditions climatiques difficiles de cet été ont favorisé les phénomènes de rejet* principalement dans les régions non irriguées. » rapporte le Nepg (North-western european potato growers). Avec pour conséquence une perte de qualité et des taux de matière sèche inférieurs à la normale, voire en dessous des normes demandées par les usines de transformation.

Des questions se posent quant à la conservation des tubercules. Le Nepg recommande aux producteurs de réaliser des échantillons avant de stocker car les lots de bonne qualité devraient voir leur prix augmenter.

A l’heure actuelle, les producteurs et les industriels français et néerlandais sont en négociation pour adapter les conditions de réception à la situation actuelle. « Les conséquences des aléas climatiques ne peuvent peser uniquement sur les producteurs » estime le Nepg.

*Rejet : nouvelle tubérisation à partir du tubercule mère