La décision a été prise le 26 octobre par le SNFS (Syndicat national des fabricants de sucre) après la vive protestation de l’Ania (Association de l’industrie alimentaire) et l’engagement des industriels à faire évoluer leur propre communication sur les produits allégés. Ceux-ci renonceraient à mettre en avant l’absence de sucre et produits sucrants dans leurs messages.
Au total, la campagne de la collective sucrière, qui stigmatisait le remplacement du sucre par des produits chimiques, aura duré 10 jours sur les 15 prévus à l’origine. La déception n’est donc pas de mise chez ses promoteurs. Il n’y a pas eu d’assignation en justice contrairement à ce qui avait été envisagé un temps par l’Ania ; « on a ouvert le débat et obtenu des engagements de changement dans les communications des industriels des IAA » fait-on remarquer au Cedus (centre d’études et de documentation du sucre), concepteur de la campagne de publicité.
