«Certes, la hausse des cours est largement consécutive à celle des céréales, mais le pois maintient un écart positif de 15 à 20 euros par tonne par rapport au blé», souligne l’Unip dans un communiqué. Les prix en pois jaune pour l’export vers le sous-continent indien se sont stabilisés autour de 165 euros par tonne rendu Rouen.
Quant à la féverole de qualité «alimentation humaine» pour le marché égyptien, elle atteint 220 euros par tonne rendu Rouen, du fait de la faible récolte australienne et d’une mauvaise qualité de la féverole anglaise. «Pour la récolte de 2007, la demande égyptienne restera élevée, les stocks mondiaux sont faibles et les prix proposés sont déjà très attractifs (200 euros/tonne). Tout milite pour semer de la féverole ce printemps», insiste l’Unip.