Le 30 novembre, les services vétérinaires de Corrèze ont contrôlé dans l'atelier de découpe d'Egletons plusieurs stocks de viande provenant des mêmes lots que ceux qui avaient été incriminés plus tôt par leurs homologues dans le Maine-et-Loire. Après avoir saisi au total sept tonnes de viande jugée non conforme, les services vétérinaires ont communiqué fin décembre au parquet de Tulle un procès-verbal, entraînant l'ouverture d'une enquête préliminaire, a précisé le procureur. "Il est cependant probable que le produit n'était pas dangereux à la consommation mais de très mauvaise qualité", a indiqué M. Manteaux, qui attend les résultats de l'enquête menée par la gendarmerie de Tulle. Les services sanitaires ont rappelé en décembre 650.000 boîtes de corned-beef fabriquées par une entreprise du Maine-et-Loire à partir de viande jugée non conforme mais ne présentant pas de risque pour la santé selon les autorités. L'affaire avait débuté le 22 novembre avec un contrôle des services vétérinaires dans l'usine de transformation de viandes de la société Covi à Cholet.
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