Sur le Liffe, marché à terme londonien rattaché à Euronext, le prix d'une tonne de sucre blanc pour livraison en mai a grimpé jusqu'à 336,50 dollars, contre 333,50 dollars la veille en clôture. Sur le NYBoT américain, la livre de sucre brut pour livraison en mai gagnait 1,31% à 10,82 cents US vers 13H00 GMT lors des échanges électroniques.
Les prix du sucre ont fortement reculé ces derniers mois en prévision d'un excédent de production sur la saison 2006/07, estimé actuellement à 7,2 millions de tonnes par l'Organisation internationale du sucre (ISO). La baisse des quotas de l'UE devrait réduire la production d'au moins deux millions de tonnes.
