Cette manifestation, qui a rassemblé des salariés de Saint-Louis Sucre, en grève pour la journée, des agents du Port autonome de Marseille (PAM), des dockers ainsi que des élus socialistes et communistes, s'est déroulée dans le calme. Partis de l'usine située dans le 15e arrondissement, les manifestants se sont rendus au pied du silo à sucre du PAM, où sont déchargés les bateaux transportant le sucre. Représentants syndicaux et élus ont alors tour à tour pris la parole. "L'arrêt de l'activité raffinage ne se justifie pas économiquement. De plus, sans cette activité, un fort risque pèserait sur l'activité conditionnement", a dénoncé Alain Aguila, secrétaire CGT de l'usine Saint-Louis. Le député PCF et maire de l'arrondissement Frédéric Dutoit a pour sa part lancé "un défi" à Nicolas Sarkozy : "Vous êtes allé rencontrer les salariés d'EADS à Toulouse, pourquoi ne viendriez-vous pas ici pour dire que Saint-Louis, avec ses 240 emplois directs et 1000 induits, mérite autant l'implication de l'Etat ?" Saint-Louis Sucre, propriété depuis 2001 du premier sucrier mondial l'allemand Südzucker, a décidé de cesser le 1er octobre 2008 le raffinage de sucre de canne sur son site marseillais, qui conservera toutefois l'activité de conditionnement. L'usine est installée depuis 150 ans dans le quartier Saint-Louis qui lui a donné son nom.
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