En 2009, une nouvelle variété de pois d’hiver fera son apparition : le pois d’hiver "type hiver". 3 lignées ont été déposées en 2006 pour une inscription 2009. Leur particularité est leur impressionnante résistance au froid. Cette résistance est « élevée et durable » souligne Isabelle Chaillet d’Arvalis – Institut du végétal. En effet, son port en rosette pendant tout l’hiver lui permet de résister aux froids de fin d’hiver. Ces variétés permettent donc une grande souplesse au niveau des dates de semis : il est possible de les semer plus tôt. L’initiation florale se fait sur une courte période ce qui et en dehors de la phase de risque de gel, ce qui augmente le potentiel de rendement.
Il reste cependant quelques problèmes à régler. Le délai entre le début et la fin floraison est encore trop long. « On a une maturité encore trop tardive : il faut se rapprocher du cycle des "type alternatif "» constate Stéphane Terrier du Serasem.
Rendez-vous en 2009 donc, avec ces variétés prometteuses.
