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Dans le détail, la production de blé de printemps est attendue à 14 Mt (-24,3%), celle de blé d'hiver à 2,6 Mt (-19%). Le recul est légèrement compensé par l'augmentation de la production de blé dur à 3,54 Mt (+6,1%). Egalement affectées par un temps trop sec, la production de lin chuterait de 35,1% et celle de soja de 17,8%. Les autres productions seraient en hausse, notamment celles d'orge (+23,8% à 14 Mt), de maïs (+17,6% à 10,5 Mt), d'avoine (+32,1% à 5 Mt) et de pois secs (+17,2% à 2,95 Mt). La récolte de canola, variété de colza, serait stable à 9,24 Mt (+2,7%).
