"L'Algérie est un partenaire stratégique de long terme pour la France en matière d'exportation de céréales", a précisé M. Bajolet lors des Rencontres franco-algériennes des céréales 2007. "Les Algériens sont les plus grands consommateurs de céréales par habitant dans le monde avec 7,5 millions de tonnes par an, à raison de 220 kilos par habitant.
L'Algérie est tournée vers la France pour ses importations de blé tendre et dur", a-t-il précisé. Lors de la campagne 2006/07, la France a vendu à l'Algérie 2,5 millions de tonnes de blé tendre et 80% de sa production de blé dur, malgré la baisse de la production, se plaçant au premier rangs de ses fournisseurs, ont indiqué les participants à ces rencontres. L'Algérie a acheté par anticipation 3,3 millions de tonnes de blé tendre et 800.000 tonnes de blé dur avant la flambée des prix du blé sur le marché international. Il ne lui reste plus que quelque 500 à 600.000 tonnes de blé à acheter cette année pour couvrir ses besoins. Alger importe 5 millions de tonnes de blé par an et produit elle même, bon an mal an, entre 3 et 4 millions de tonnes.
Les cours atteignent actuellement 450 dollars la tonne de blé tendre et entre 700 et 800 dollars la tonne de blé dur, alors que l'Algérie a payé son blé tendre à moins de 400 dollars en anticipant ses achats, selon l'Association française pour la promotion internationale des céréales. Les stocks français exportables vers les pays de la rive sud de la Méditerranée, en particulier vers l'Algérie sont estimés à 5 millions de tonnes. Les stocks mondiaux sont évalués à 100 millions de tonnes. La production mondiale de céréales est estimée de 640 millions de tonnes, selon les prévisions internationales pour la prochaine compagne.
