 Un développement de la contractualisation (© B.N., Terre-net) |
370€/t, rendu Rouen
L’évolution des surfaces de pois en 2008 laisse imaginer une réduction de l’offre en pois. La tension sur les marchés qui en découle a fait apparaître une nouvelle donnée : le recours à la contractualisation de certains industriels. « Les premiers prix de marché affichés par les acheteurs à la mi-janvier, en pois campagne 2008/09, se situent actuellement à 285 euros par tonne, rendu Rouen, soit 60 à 70 euros par tonne de plus que le blé meunier standard pour la même période » indique Proléa dans un communiqué.
Le principal débouché de la féverole française est l’exportation vers l’Egypte pour l’alimentation humaine. Des niveaux de prix exceptionnels ont été enregistrés en 2007 à cause de la pénurie au niveau mondial : « Ils se situent aujourd’hui à 370 euros par tonne, rendu Rouen » note Proléa. Fin 2007, l’Australie a connu une faible récolte à cause de la sécheresse. Les prix devraient donc rester intéressants en 2008. Les 1er prix proposés pour la récolte 2008 en début d’année s’élèvent à 320 €/t rendu Rouen.
