"Nous déclarons la commune hors OGM. C'est peut-être symbolique (...) mais on a une responsabilité de santé, de gestion du patrimoine et du territoire. Il est de notre responsabilité de prendre position sur des faits de société", a indiqué à l'AFP le maire (sans étiquette) Pierre Pantanella. Pour M. Pantanella, qui devrait signer l'arrêté vendredi, l'utilisation d'OGM dans le sud de l'Aveyron, où est produit le fromage Roquefort, "polluerait ce bassin et aurait des retombées en terme d'emplois, etc."
Sur les 15 exploitations agricoles installées sur la commune, située près du plateau du Larzac, aucun agriculteur ne cultive de maïs transgénique Mon810, seule culture génétiquement modifiée qui était pratiquée en France. Le projet de loi sur les OGM sera examiné en deuxième lecture par les députés le 13 mai et le Sénat a corrigé l'amendement du député PCF, André Chassaigne, qui interdisait les OGM dans les zones AOC.