Pharaon est une variété de blé dur précoce adaptée aux parcelles de coteaux. Elle a été inscrite à 110,17% des témoins Ctps de la zone Sud. Pharaon présente « une productivité très élevée combinée à une bonne aptitude à faire de la protéine » résume Nickerson.
Khéti est une variété ½ précoce, adaptée aux plaines littorales du bassin méditerranéen. Gilles Stagnaro recommande cette variété « la où il faut un blé un peu court, adapté aux finitions précoces ». Il souligne sa teneur en protéines.
